ほうれん草としめじの簡単卵とじ＆丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじは根元を切り落としてほぐす。ほうれん草は根元を切り落として３㎝長さにきる。
- 2 フライパンに水、めんつゆ、しめじを入れて蓋をして煮詰める。そこにほうれん草を入れて蓋をして、ほうれん草がしんなりしたら、軽く混ぜて溶き卵を回し入れる。
-
3
再度蓋をして10秒、火をとめて20秒蒸らす。
卵が好みの固さになったら完成！
ご飯に乗せて丼にしても、固めにとじておかずにしても。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
さこ☆2021/05/01 07:34
しめじの旨味がたっぷりでいいですね☆彩りもよくて、とってもおいしかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
