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手羽元の柔らか煮込み レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 手羽元

    8個

  • にんにくスライス

    1かけ

  • 水or鶏ガラスープ

    1カップ

  • しょうゆ、酒

    各大さじ2

  • オイスターソース、みりん

    各大さじ1.5

  • 胡麻油

    大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手羽元の柔らか煮込み

すべてお鍋に入れて、煮込みだけです。

作り方

  • 1

    鍋にすべての材料を入れ、火をつけます。沸いたら中火にし、あくを取りながら、15~20分煮込みます。柔らかい方が良い場合はもう少しコトコト煮込みます。

  • 2

    中強火にして、煮汁がとろっとしたら、できあがり。

きっかけ

手羽元を煮込もうと。

おいしくなるコツ

これと言ってありません。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > ガーリック・にんにく

レシピID: 1780012823

公開日:2013.12.27

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2017.02.07

    とっても美味しくて主人とペロッと食べてしまいました(*^^*)ごちそうさまでした♪

    こんにちは(^o^)トロトロ美味しそうです!!!!!嬉しいお言葉感謝です(^o^)ありがとうございます(^o^)

    お返事を見る

  • 2014.01.19

    特売100g58円10本の鶏肉で調理しました。娘に味見を頼んだら喜んでくれました。有難う御座います。

    しみていて美味しそうです!!私も特売で買い込みます(^^)骨つきは安くて美味しくて大好きです!美味しそうなレポート有り難うございました!!

    お返事を見る

  • 2014.01.02

    すごいおいしくできました>_<

    とっても美味しそうなテリです(^^)
    美味しそう〜に作っていただき、レポートと共にありがとうございました!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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