美味＆簡単☆焼き鯖寿司 レシピ・作り方
材料（2本人分）
作り方
-
1
酢飯は寿司酢などの合わせ酢と温かいご飯で作っておきます。大葉は刻んで鯖と飯の間に挟みます。胡麻は冷めた酢飯に混ぜ合わせます。1/2に分け形を整えておきます。
- 2 鯖は3枚おろしにし、塩をします。(塩鯖はそのままで)中骨は骨抜きで抜き、腹骨も切り落としておきます。
-
3
鯖を魚焼きグリルなどで、焼き目がつくまで焼きます。
-
4
-
5
ラップに鯖をのせ、形を鯖の幅にととのえた、酢飯をのせ、きつ目にラップを巻き、しばらく馴染ませます。食べやすく切って、できあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 押し寿司
- 料理名
- 鯖寿司
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
月うさぎママ2022/11/21 18:49
焼き鯖で、鯖寿司ができるなんて！
目からウロコでした！
美味しいです！ -
ぽっちゃりどらちゃん2021/07/02 17:16
美味しくできました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
