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かぼちゃサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃサラダ

クリームチーズなどは入れていないので、ヘルシーですが濃厚です(^^)

作り方

  • 1

    かぼちゃは皮をむき(つけたままでも良いのでお好みで)1センチ弱の幅に切り、耐熱皿に入れ、5分ほど加熱し、荒めに潰します。玉ねぎのスライスは水煮浸し、辛味をとって、水気を切ります。

  • 2

    ベーコンはスライスし、フライパンで水分を飛ばし、かぼちゃと和えます。

  • 3

    2が冷めたら、玉ねぎスライスを入れ、混ぜます。

  • 4

    塩こしょう、マヨネーズで味を整え、できあがり。

きっかけ

冬至なので。

おいしくなるコツ

熱いうちにかぼちゃはつぶしてください。

レシピID: 1780012785

公開日:2013.12.22

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.06.03

    かぼちゃ1個、消費するのに定番は飽きてた所に、冷蔵庫にあるもので作れたので良かったです!たまに、カリッとしたベーコンがgoo♪

    こんにちは!!
    ベーコンあいますよね〜。
    作って頂き感謝です!!
    ありがとうございます!!!!!

    お返事を見る

  • 2014.01.10

    実家で頼まれレシピ見て作りました。ここでは干しぶどうと胡桃をよく使うらしく、足されちゃいましたが(^^;;でも、いつもと違う味の物が食べられて喜んでました!

    嬉しいです!!干しぶどうと胡麻今度入れてみます(^^)作っていただきレポートと共にありがとうございました!

    お返事を見る

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