ひじきの煮物リメイク☆ベーコン入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ひじきの煮物(残り) 大さじ3ぐらい
- じゃがいも 2個
- ベーコン 30g
- 塩コショウ 適量
- マヨネーズ 大さじ2〜3
作り方
- 1 ベーコンを3〜4cmくらいの細切りにし、軽く炒めて冷ましておく。
-
2
じゃがいもはラップで包んでレンジで加熱し、やわらかくする。
うちの場合は1個ずつした場合600wで3分です。 - 3 ボウルに全ての材料を入れ、じゃがいもが滑らかになるまでつぶし混ぜ合わせる。
- 4 塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
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料理が好きな子育て中の主婦です(^-^)
小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。
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