中華の1品に！☆ピータン奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は食べやすく切ります。ネギ、しょうが、ザーサイはみじん切りします。ザーサイは水につけて、塩抜きします。味見しながら、良い塩加減まで、さらしてください。
- 2 ピータンは殻を抜いて、30分ほどおき、荒めに切ります。
- 3 お皿に、豆腐、ピータン、ねぎ、しょうが、水気を切ったザーサイ、をのせ、＊を混ぜた物をかけて、出来上がり。
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- 料理名
- ピータン豆腐
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ぺろぽろ2021/07/23 23:11
美味しかったです
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