ほっこり温ったか☆ぼたん鍋風みそ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜はそれぞれ洗って、食べやすくお好みに、切ります。鶏もも肉は一口大に、鶏ミンチは＊と混ぜ合わせておきます。豆腐は食べやすく切り、うすあげはスライスします。
-
2
- 3 鍋に水を入れ、だし昆布を入れ、漬けておきます。(できればなるべく長い時間)火にかけ、沸いて来たら、こぶを出し、＋をいれて溶き、味を整えます。
- 4 野菜やお肉、つみれはスプーンですくって、鍋に入れていきます。煮込みながら、頂きます。できあがり。
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- 料理名
- 鶏と豚とつみれ鍋
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お味噌のお鍋も温まります。今回は2種類の味噌を混ぜてみました。追い出し込みのだし汁の量です。