カリッと揚げ立て♪ 鶏ミンチのお花揚げ✿ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ワンタンの皮（今回は３０枚入り） １袋
- 鶏ひき肉 ２００ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） １／４個分
- おろしにんにくチューブ ２～３ｃｍ
- 顆粒ガラスープ 大さじ１
- 味付塩こしょう 小さじ１
- 生姜汁 小さじ１
- ごま油 小さじ１
- 醤油 小さじ１/２～
作り方
-
1
ワンタンの皮以外の材料をボウルに入れ
混ぜながら捏ねます。
※ポリ袋を使っても◎
-
2
３．で包む前に…
味を確認したい場合は
小皿に小さじ１／２くらいをのせ、レンジ６００ｗで10秒前後加熱して…調整して下さい。
-
3
ワンタンの皮の真ん中に具を置きます。
４つの辺の其々の真ん中をつまんで中央で合わせ
具が出ないように押さえます。
-
4
揚げ油を温め
カリッと揚げれば出来上がりです！（辛子醤油などでどうぞ♪）
※具に火が通る前に皮が焦げないよう、中温～弱めを調節して揚げて下さい。
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関連情報
- 料理名
- 鶏ひき肉の包み揚げ
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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