“ふんわり鶏団子の具だくさん汁♪” レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
鍋に、水とだしの素を入れて火にかけます。
野菜を切ったものから鍋に入れていきます…
手順２．
-
2
（ゴボウはアルミホイルで汚れをこそげ落として３ｍｍ幅の斜め切り
人参は３～５ｍｍの半月切り
大根は５ｍｍのいちょう切り）
※長ネギは４．の手順で入れます。（３ｍｍの斜め切り）
-
3
（※コツ参照）
ボウルに★の材料を全て入れて
よく捏ね合わせたら
（火力を煮立たない程度にして）
食べやすい大きさのお団子にして鍋に入れていきます。
スプーンを二つ使うと良いです。
-
4
長ネギも加えて
お団子に火が通ったら
みりん
お砂糖（ひとつまみ）
を加え
お醤油で味を整えれば出来上がりです！
器に盛って青ネギなどを添えてどうぞ♪
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関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 鶏団子のお吸い物
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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口の中に広がるほんわりとしたきざみわさびの旨みが味を一層引き立ててくれます。