ワカサギのフライ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ワカサギに塩こしょうします。小麦粉をつけ溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけます。
- 2 揚げ油を170度ほどに上げ、ワカサギがくっつかないよう、入れていき、きつね色になったら、油を切ります。今回は小さいので、1~2分で揚がりました。
- 3 ピクルスを刻んで、マヨネーズをかけ、簡易タルタルを添えて、できあがり。
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- ワカサギ
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- ワカサギのフライ
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月のおと2021/03/17 21:28
きのこのみみさん、こんばんは♪
とてもおいしかったです♪ -
johnny_bean2020/12/20 15:31
揚げ焼きにしちゃったのでちぃっと色みが…お手本の方が数百倍おいしそうですが、こんなんでもざくっとほろ苦、タルタルの位置には明太マヨを添えてｗ栄養おツマをゴチソ様
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