ふっくら☆ほっけの塩焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホッケの干物 1尾
- 酒 大さじ３
作り方
- 1 バットに日本酒を入れ、ホッケの身の方を浸します。10分位。
- 2 魚焼きグリルで中火で、身を上に3分ほど焼き、裏返して、5分〜焼きます。もう一度裏返し、焦げ目がついたら、出来上がり。
- 3 ホッケの大きさにもよるので、焼き時間はあくまで目安です。塩かげんもまちまちなので、味が薄ければ醤油をかけてください。今回はそのまま頂きました。
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- ほっけ
- 料理名
- ホッケ焼き
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