ゴーヤと梅干で夏バテ防止に!サラダうどん&そば レシピ・作り方

ゴーヤと梅干で夏バテ防止に!サラダうどん&そば
かっぺ4217
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さっぱりして食べやすいです!夏バテ防止に効果があると言われている、ゴーヤと梅干を使ってさっぱりサラダ風にしました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 麺は茹でて、水洗いしてざるにあけておく。
    ミョウガ、シソは細かく切る。納豆は添付のタレで混ぜておく。梅干は種をとり包丁で叩いておく。玉ねぎとゴーヤはスライサーで薄くスライスする。
  2. 2 皿に麺を乗せ、納豆、玉ねぎ、ゴーヤを乗せてその上にシソ、ミョウガ、梅干を乗せる。最後にめんつゆをかけていただきます。

きっかけ

父がそばとうどんを打ってくれたので

おいしくなるコツ

めんつゆ以外にわさびドレッシング(ID1780011581)でもおいしいです。

  • レシピID:1780012094
  • 公開日:2013/08/15
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サラダうどん
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