おつまみ、おかず、丼に！夏野菜とひき肉のホット炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は４㎝長さの細切り、ピーマンは種を取り除き細切り、トマトはざく切り、にんにくは薄切りにする。
- 2 熱したフライパンに油をひき、にんにくを香りが出るまで炒める。次にひき肉、茄子、ピーマンの順に炒める。茄子に火が通ったら、塩胡椒、ラー油、醤油を入れて、一混ぜする。
- 3 トマトを入れて、強火でさっと炒め合わせて完成です！
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もふもふちゃん2019/10/09 18:59
美味しかったです！
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