なすと豚バラの味噌炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすは乱切りに、ピーマン、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
味噌、砂糖、醤油、酒、みりん、水はあらかじめ混ぜ合わせておきます。 - 2 鍋に、サラダ油をひき、豚肉を炒め、色が変わったら、なす、ピーマンを炒め、油が馴染んだら、調味料を入れ、炒めながら、水分が飛ぶまで煮ます。
- 3 水分が飛んだら、できあがり。
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- なすの味噌炒め煮
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まあむt2022/03/29 19:17
美味しかったです!
いつもありがとうございます! -
菊丸330974082020/09/24 14:30
白いご飯にぴったりです。
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