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思い立ったらすぐできる!簡単冷や汁そうめん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
思い立ったらすぐできる!簡単冷や汁そうめん

冷たいお汁でさらっといけます。夏に特にオススメです!簡単に作れますよ!

作り方

  • 1

    炒ったゴマをすり鉢ですり、そこに味噌と冷水を入れて味噌を溶きながらよく混ぜる。次に、スライサーで薄くスライスしたきゅうりを入れれば完成です!

  • 2

    予め茹でておいた、そうめんを盛り、その上に細切りにしたシソを乗せる。
    ①を器に盛り、そうめんを浸けながらいただきます!

きっかけ

簡単に冷たい麺が食べたかったから

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > その他の汁物 > 冷汁

レシピID: 1780011960

公開日:2013.07.07

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