旬☆エンドウ豆の卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エンドウ豆の筋を取ります。鶏肉は1センチ角に切ります。玉ねぎは5ミリほどの厚さに切ります。
- 2 鍋に水と調味料を入れ、火にかけ、鶏肉、玉ねぎを入れます。あくを取りながら、鶏肉に火が通ったら、エンドウ豆を入れ、一煮立ちしたら、溶き卵をまわし入れ、固まったら、出来上がり。
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- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- エンドウ豆の卵とじ
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