ドライカレーの残りで1３品目バランスサラダうどん レシピ・作り方
材料（４～5人分）
作り方
-
1
フライパンにもやしを入れて軽く炒め、ドライカレーの残りを入れて軽く炒め合わせる。
たっぷりの湯でオクラとうどんを茹でて、茹で上がったら冷水で洗い、ザルにあける。 -
2
水で戻したワカメは食べやすい大きさに細かく切る。
オクラは３㎜厚さくらいに輪切りにする。
千切り大根とざく切りレタスは合わせておく。 - 3 皿にうどんをよそい、その上に②の大根とレタスを乗せて、隣にきゅうり、ワカメを乗せる。ワカメの上にオクラを乗せ、中央に①の肉を乗せる。トマトを散りばめて、卵を乗せる。ゴマを散らす。
- 4 めんつゆもしくはわさびドレッシングを垂らす程度に少しかけていただきます！
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