ナス、豆腐、油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
油揚げは熱湯をかけて油抜きをして、１㎝×2㎝に切る。
ナスは一口弱に切る。 - 2 鍋にだし汁を入れて①と一緒に沸かす。グツグツしたら豆腐を一口弱にりながら入れて一煮たちさせる。そして、食べる直前に味噌を溶き入れる。
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