ＨＢで混ぜるだけの簡単♪フォカッチャ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ホームベーカリーに材料を全部入れる。ドライイーストは所定の位置に入れ、生地作りコースでスタートする。
- 2 一次発酵後、すぐに生地を取り出す。生地を100ｇに丸め直し、ベンチタイム。(10～15分)
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3
成形する。生地を伸ばす。
- 4 二次発酵を行う。発酵温度は35℃から40℃。時間は30分。
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5
関連情報
- カテゴリ
- フォカッチャ
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