鶏肉とネギとピーマンの生姜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、長ネギはスライスしてピーマンは太目の千切りにする。
★印を合わせる。 -
2
鶏肉は皮をとり、削ぎ切りにし、オリーブオイルで炒める。
両面や焼き色が付いたら、ネギ、玉ねぎ、ピーマンを加える。 -
3
★印を入れ汁気がなくなるまで強火で炒める。
仕上げにバターを加え、塩、コショウで味を整えれば出来上がり。
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