具だくさん☆オムレツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき1センチ角に切り、レンジで7割加熱します。野菜はそれぞれ1センチ角に切ります。フライパンにオイルをひきトマトとじゃがいも以外を炒めて、塩こしょうし取り出します。
- 2 ソーセージ、野菜が冷めたら、ボールに、卵を入れ、解きほぐし、チーズをいれ、よく混ぜて野菜を統べていれ、混ぜます。
-
3
フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、火に、なじんだら卵えきをすべて入れ、かき混ぜます。30秒ほどかき混ぜたら、中火にし蓋をします。
- 4 2分ほどたったら、底を見てみて焦げ目がついたら、蓋をかぶせてひっくり返し、フライパンに戻します。蓋はせず、裏面に焦げ目がついたら、できあがり。
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- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- 野菜たっぷりオムレツ
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まの９２５2014/07/10 23:35
朝食に♪
とーっても美味しくいただきました！
栄養たっぷりですね！ごちそうさまぁ(^_^)v
レシピへのコメント
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ワインに合います。
お弁当にもぜひ！