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あると便利!作りおきそぼろ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚ひき肉

    300g

  • おろし生姜

    小さじ2

  • 醤油

    適量

  • 砂糖

    大2

  • みりん

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あると便利!作りおきそぼろ

あると便利です!炒め物、丼、トースト、卵焼、アレンジはいくらでも出来ます。ひき肉が安く手に入ったら、まとめて作り冷凍します。

作り方

  • 1

    フライパンにひき肉をよく入れ、色が白くなるまで炒め、色が変わったら、調味料を全て入れ、味を染み込ませながら炒める。

  • 2

    保存容器等に入れたり、1回分ずつラップして、冷凍します。

きっかけ

ひき肉が安く手に入ったから

レシピID: 1780010972

公開日:2013.03.14

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2017.09.09

    そぼろご飯とお弁当用に作りました! 冷蔵庫にあったそばの実を入れてみたら、プチプチ食感が良かったです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2014.05.11

    ひき肉のストックがあったので作りました。久しぶりのそぼろ美味しかったです♪

    我が家では子供も大人も大好きです!レポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2013.07.09

    慌ただしい毎日にもサッと使えて、ひと手間トクした気分になりますね!

    使い回しがきくので挽き肉が安いときに作っておくと便利です。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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