レンコンの冷凍保存法 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レンコンは皮をむき、1センチ位の厚さで半月切りにする。
-
2
酢を少し加えた熱湯で1分位茹でる。
ザルにあけ、粗熱をとる。 - 3 冷めたらキッチンペーパーで水気を拭き取り、なるべく重ならないよう保存袋に入れ冷凍する。
- 4 煮物に使うと味がしみて美味しいです★
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ki とにかく時短したい2022/03/19 06:10
安くなっていたレンコンの救済措置ができました！小分けにあと2袋つくったので、後日様々な料理に使ってみます！ -
youtan.2020/12/29 01:24
ひと手間で、使いたい時にすぐ使えます！
お節の下準備にも！
ありがとうございました！ -
春よ来い2742020/05/04 00:20
これで使いたい時にすぐ使えます。 -
まひにゃん2019/02/20 08:29
つい使い忘れて野菜室の下から出てきたりするので（笑）これからは早めに冷凍して使い切る！を目指します。
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