麺つゆで簡単“長芋のおかか和え” レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 長芋（又は大和芋） １本
- 麺つゆ ３０ｃｃ
- 水 ６０ｃｃ前後
- おろしわさび お好みで
- 鰹節 一握り～
作り方
-
1
ボウルに、
麺つゆ
水
（わさび）
を入れて混ぜ合わせておきます。
※コツ参照
-
2
長芋の皮をピーラーなどで剥き
４～５ｃｍ長さ
５～８ｍｍ角
に切ります。
☆手が痒くなってしまうのでゴム手袋をした方が良いです。
-
3
２．を１．のボウルに入れて和えます。
-
4
鰹節を加えて全体を混ぜ
器に盛り付ければ
出来上がりです！
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関連情報
- 料理名
- 長いもの麺つゆ和え
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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