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お家でふぐのヒレ酒 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ふぐのひれ

    分厚いの4枚

  • 日本酒

    2合

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お家でふぐのヒレ酒
  • 500円前後

香ばしく焼くと美味しいです。

作り方

  • 1

    ひれを香ばしく、魚焼器か、トースターで、焦げるまで焼きます。

  • 2

    焦げたら、とりだします。

  • 3

    耐熱グラスにヒレをいれ、熱燗注いで、出来上がり。

きっかけ

寒いので、ヒレ酒飲もうと。

おいしくなるコツ

よく焼く事です。
マッチなどで酒とひれを焼き飛ばすと、もっと香ばしいです。

レシピID: 1780010725

公開日:2013.01.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.03.17

    安い日本酒が最高のつまみに!?これでお酒が飲めました!

    美味しそうです!!!!!ありがとうございます!!!!!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ふぐのヒレ酒
料理用途
普段の料理
関連キーワード
熱燗ふぐ日本酒ひれ

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