カレー味の肉じゃが レシピ・作り方

カレー味の肉じゃが
きのこのみみ
きのこのみみ
肉じゃがより、冷めても食べやすいので、お弁当にもぜひ!!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき大きければ1/2位に切ります。しらたきは熱湯に入れ、1分したらざるにあげ、食べやすくはさみで切ります。玉ねぎは、繊維に沿って、1センチの厚みに切ります。
  2. 2 ニンニクは皮をむき、たたきます。鍋にオイルをひき、肉を炒め、色が変わったら、じゃがいも、にんにく、しらたき、玉ねぎを入れ、炒めます。
  3. 3 オイルがなじんだら、醤油以外の調味料すべてと、水1/2カップ入れ、中火で、15分ほど煮込みます。醤油を入れて、5分ほど煮込み、じゃがいもが柔らかくなったら、できあがり。

きっかけ

何時もの肉じゃがを変えたくて

おいしくなるコツ

一度、冷まして、味をふくませてください。

  • レシピID:1780010628
  • 公開日:2012/12/19

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カテゴリ
じゃがいも
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煮物 じゃがいも カレー料理 お弁当
料理名
カレー風味肉じゃが
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つくったよレポート(2件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/02/28 22:22
    カレー味の肉じゃが
    お弁当に良いですね!
    ありがとうございました!
  • ももんが1106
    ももんが1106
    2017/01/16 13:53
    カレー味の肉じゃが
    子供がいつもの味では食べないのに、カレー味の肉じゃがだと食べてくれてて、とても嬉しかったです。カレー味ってご飯にもあって美味しいですね。

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