ほうれん草でもう一品(*^_^*) レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ほうれん草（今回は冷凍使用） ２００ｇ～
- 白す ２０ｇ～
- かつお節 大さじ２～
- 醤油 適宜
- 味の素 お好みで
作り方
-
1
☆ほうれん草が
冷凍の場合は
…手順１．。
生の場合は
…手順２．で。
冷凍ほうれん草を熱湯で
サッと湯がき
流水で冷まし
ザルにあげて
水切りします。
-
2
ほうれん草を水洗いして
たっぷりのお湯に
根元の方から入れて茹で
流水に取ります。
水気を優しく絞り
根元を切り落として
食べやすい大きさに切ります。 -
3
ほうれん草を器に盛り
しらす干しを散らし
かつお節をのせて
お醤油をかければ出来上がりです！
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草のおひたし
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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ぺてぃ08122013/03/15 18:01
先日、ご近所さんに沢山のほうれん草を頂いたので作りました♪
ちゃちゃっと一品、美味しかったです。じゃこも一緒にって初めてでした。ありがとうございます(^.^)
レシピへのコメント
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しらすや鰹節がほうれん草の苦味やえぐみをを取ってくれるので、ほうれん草はサッと湯がけばＯＫです。