ししゃものカレー風味揚げ☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ししゃもの水分をキッチンペーパーで押さえ、
薄力粉を薄く付け、
余分な粉は叩き落とします。
※粉を茶こしで振るとよいです。
-
2
ボウルに粉類だけ（薄力粉・片栗粉・カレー粉）を入れて泡たて器で混ぜたら、
水を加えて混ぜます。
-
3
１．のししゃもに
２．の衣をつけ
１６０～１７０℃前後の油を調整しながら
中まで火が通り、
カラッと揚げれば出来上がりです！
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4
※おまけ
上が、水４０ｃｃ
下が、水５０ｃｃ
ですので、お好みの衣の付き具合に合わせて水の量を加減してください♪
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関連情報
- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- ししゃもの天ぷら
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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