ジャガイモと小松菜のビシソワーズ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
小松菜は下茹でをして、ぶつ切りに。
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2
ジャガイモは皮をむき、ざっくりと切りって水に少しつけておく。
ジャガイモをさっと洗い、鍋に入れて3カップの水を加え煮る。
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3
くしが通るくらい柔らかくなったら火をとめ、小松菜を加えてハンドミキサーで潰す。
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4
火を再びつけ、調味料を全て入れれば完成！
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- カテゴリ
- ビシソワーズ
- 料理名
- スープ
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