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かぼちゃグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃグラタン
  • 100円以下

かぼちゃを器がわりに使って甘いグラタンをつくりました。

作り方

  • 1

    かぼちゃをシリコンスチーマーに入れて5分ほどレンジで加熱する。粗熱を取ったら頭を切り、中身をくり抜く。種は捨てる。

  • 2

    薄く切ったたまねぎをレンジで2分加熱する。たまねぎとA、1のかぼちゃの身をよく混ぜる。

  • 3

    2をかぼちゃに詰めて、上にパン粉を振る。オーブンで15分ほど加熱する。器にえだまめ(あれば)を飾り、グラタンを置く。

きっかけ

ちいさめのかわいいカボチャが採れたのでまるごとグラタンにしました

おいしくなるコツ

はじめにかぼちゃをレンジにかけて、柔らかくしてから切ります
スキムミルクがほのかに甘いので優しい甘さのソースになります

レシピID: 1780008944

公開日:2012.08.05

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関連情報

料理名
グラタン
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
オーブン

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