かぼちゃグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ（直径15cmほど） 1個
- たまねぎ 1/2個
- Ａ スキムミルク 大さじ2
- Ａ マヨネーズ 大さじ1
- Ａ 水 大さじ2ほど
- Ａ ブラックペッパー 少々
- パン粉 少々
- えだまめ（飾り用） 適量
作り方
- 1 かぼちゃをシリコンスチーマーに入れて5分ほどレンジで加熱する。粗熱を取ったら頭を切り、中身をくり抜く。種は捨てる。
- 2 薄く切ったたまねぎをレンジで2分加熱する。たまねぎとＡ、1のかぼちゃの身をよく混ぜる。
- 3 2をかぼちゃに詰めて、上にパン粉を振る。オーブンで15分ほど加熱する。器にえだまめ（あれば）を飾り、グラタンを置く。
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