醤油麹で美味しさアップ“チキングリル☆” レシピ・作り方
材料（２～６人分）
- 鶏ムネ肉（ｏｒもも肉） ２枚
- 醤油麹 大さじ８前後
- サラダ油 適宜
作り方
-
1
鶏肉は余分な脂を取り、
皮にフォークをまんべんなく刺します(縮みを防ぎます）
-
2
鶏肉の全体に醤油麹を塗って、
１枚ずつラップで包み、
冷蔵庫で一晩おきます。
※しょうゆ麹は、鶏肉の大きさによって加減して下さい。
-
3
オーブンの天板に油を塗り、（オーブンシートを使う場合は、油は不要です）
鶏肉を置いて、
グリルで２０分焼いたら
食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけて出来上がりです！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキングリル
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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