パパッと一品!トマトともやしの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
にんにくはみじん切り、ベーコンは1センチ幅に切る。
オイルをひいたフライパンに入れ、香りが立つまで炒める。 - 2 トマトの種を除き、角切りにする。もやしと一緒にフライパンに入れ、中火で手早く炒める。
-
3
ボウルに卵を入れて割りほぐし、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
炒めた野菜を脇によせ、スクランブルエッグを作る。 - 4 全体を混ぜ合わせ、塩胡椒をして出来上がり。
きっかけ
パスタに合うもやし料理を作りたくて
おいしくなるコツ
もやしのしゃきしゃき感を楽しみたい場合はささっと、しっかり火を通したい場合はじっくりと、炒め時間はお好みで調節してください。
- レシピID:1780008539
- 公開日:2012/07/25
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- トマトともやしの卵炒め
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