４人で３合一気に食べられる我が家の炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料（３合用人分）
作り方
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1
干し椎茸は戻しておく（お湯１００ｃｃ位で）。柔らかくなったら２ｃｍ位の細切りに。もどし汁捨てない。高野豆腐は水で柔らかく。
ゴボウ、高野豆腐、こんにゃくと筍は２ｃｍ位の細切りに。 - 2 フライパンに少なめの油を熱して、１の材料を炒める。椎茸のもどし汁と●を入れて、汁がなくなるまで弱火で炒める。
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3
お米を洗っておいて、釜に入れて、○を投入してから、普段の水量のラインになるまで水を入れる。
その上に②を乗せて、普通に炊くだけ。
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- 炊き込みご飯
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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具だけでも多めに作って、冷凍すると便利です～