ズッキーニ尽くし♫ズッキーニ入りハンバーグ＆ソース レシピ・作り方
材料（４～人分）
作り方
-
1
１/２本のズッキーニを皮を剥き、みじん切りに。玉ねぎもみじん切りに。
ひき肉は●と合わせてよく混ぜる。
ズッキーニと玉ねぎを投入し、もう一度混ぜたら、丸めてハンバーグの形にする。 - 2 フライパンに少なめの油を熱し、中火でハンバーグを焼く。
-
3
ハンバーグを焼いてる間に、ソース用のズッキーニを長さ１ｃｍ位の細切りにする。
トマトと玉ねぎはみじん切りに。 -
4
ハンバーグを焼いたフライパンで③のズッキーニ、トマトと玉ねぎを中火で炒める。
野菜がしんなりしたら、●を投入し、煮立てる。
とろっととしたらソースの出来上がり。 -
5
ハンバーガーの上にソースをかければ出来上がり。
バンズに挟んでハンバーガーにしたり、ご飯のおかずにして召し上がってください。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ズッキーニ入りハンバーグ
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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