作るとあっという間に終わっちゃうブルーベリーケーキ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 ブルーベリーはきれいに洗っておき、水切りをする。
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2
オーブンは１７０℃予熱する。
ボールに卵を割って、砂糖と混ぜる。混ざったら振るいながら薄力粉を入れて、しっかりと混ぜる。 -
3
②のボールに生クリームと牛乳を入れて、もう一回混ぜる。
ブルーベリーを投入し、ザッと混ぜたら、耐熱皿に流し入れ、少々焦げ目が付くまでオーブンで３０～４０分焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- ブルーベリーケーキ
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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konkon06572012/10/31 17:10
ふわふわの食感が不思議♪簡単にできるところがいいですね。 -
satoneco2012/08/17 22:22
直径18㎝くらいのシリコン型で焼きました。
我が家のオーブンでは1時間くらい焼かないと焼き色が付きませんでした。
美味しく戴きました(^_^)
レシピへのコメント
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ブルーベリーの酸っぱさが甘い生地とマッチするよ～