10分あれば大丈夫！もやしとシメジの白だし炒め★ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ニンニクの皮を剥いて、包丁の腹でグッと押して潰し、
フライパンに油・千切り生姜と共に入れて、弱火にかけます。 -
2
もやしをザルに入れてサッと洗って、ザルを振って水気を切り、
香り立った１．に加えて混ぜ合わせます。 - 3 シメジの石づきを切り落として、ほぐしながらフライパンに入れて混ぜ合わせます。
-
4
白だしと塩（加減して下さい）を加え味を調えながら良く炒め合わせ、
大葉をちぎって加えて（ゴマ油はお好みで）一混ぜすれば出来上がりです！
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- もやしとシメジの炒め物
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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