夏を乗り切る☆オレンジサワードリンク レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- オレンジ 3~4個
- 酢 200cc
- 砂糖 200g
- 紅茶のティーバック(なくてもOK) 1パック
作り方
- 1 オレンジの皮を取り除き、1~2cmの輪切りにします。
- 2 熱湯消毒したガラス瓶(酸性が強いので、ガラス瓶がお奨め)にオレンジと砂糖(氷砂糖、グラニュー糖、ざらめ等好みのもので)を入れます。
- 3 お酢を注ぎます。(ティーバックはお好みで。色合いが綺麗になります)
- 4 漬け込んで、約1週間で完成です。完成したら、実は取り出しておきます。
きっかけ
サワードリンクを自宅で手軽に作って見たかったので、作ってみました。
おいしくなるコツ
果物とお酢、砂糖は1:1:1が基本ですので、瓶のサイズに合わせてください。オレンジの皮を入れて漬けると、苦味のある大人な味になりますのでお好みでどうぞ。
- レシピID:1780007762
- 公開日:2012/07/01
関連情報
- カテゴリ
- 健康飲料
- 料理名
- サワードリンク
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