粉ふきいもとキノコのバターソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 4個
- キノコ（しめじやまいたけなど） １パック
- オリーブオイル 大1
- バター ３０ｇ
- 塩、ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて一口の大きさに切り粉ふきいもにする
- 2 きのこはいしづきをとってほぐす
- 3 フライパンにオリーブオイルを温めて2をいれ香ばしく炒める
- 4 3にバターと１を入れ炒め合わせる、塩、ブラックペッパーで味付けする
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- まいたけ
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- バターソテー
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