ササミとピーマンときのこのオイスター炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏ささみは筋を取って耐熱皿にのせfます。
お酒をふりラップをして電子レンジで3~4分蒸します。 - 2 ピーマンはたてに細切り、しめじはほぐします。
- 3 ①のささみを手で粗めにほぐします。(熱いので注意!)
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4
フライパンにごま油を熱し、ほぐしたささみとピーマンとしめじを炒め、Aの調味料をいれます。
ささみにはもう火が通っているので、1~2分でOK - 5 うつわに盛り、最後に白ごまをかければ出来上がり♪
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kuro_242015/09/15 12:02主人のお弁当に半量で作りました♪オイスターソース美味しいですよね^^