キムチ雑炊 レシピ・作り方

キムチ雑炊
  • 約10分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
キムチを胡麻油でいためて、コクを出します。もしあれば、豚バラ肉を一緒に炒めとさらに美味!!納豆&チーズもお好みですが美味しいです。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳
  • 白菜キムチ 1/3カップ
  • ウェイパーor鶏ガラスープの素 小さじ1/2or小さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • しょうゆ 少々
  • 胡麻油 小さじ2
  • たまご 1個
  • 小口ネギ 適量
  • 好みで粉チーズ 適量
  • 好みで納豆 1パック

作り方

  1. 1 鍋にごま油を入れ、キムチを炒めます。そこに水500ccとウェイパー、みそ、醤油少々いれて、溶かします、煮立ったら、ご飯を入れます。
  2. 2 水が多ければ、加減してください。好みの固さに煮込んだら溶き卵をまわしかけ、火を止め、ネギを散らして、出来上がり。
  3. 3 好みで、納豆やチーズ、韓国海苔をトッピングしてください。

きっかけ

キムチがあるので

おいしくなるコツ

煮干しでだしをとっても美味しいです。

  • レシピID:1780007080
  • 公開日:2012/06/07
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カテゴリ
おじやその他の漬物キムチその他の卵料理その他の乳製品
関連キーワード
韓国料理 クッパ おじや ランチ
料理名
キムチ雑炊
きのこのみみ
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つくったよレポート(20件)

  • ユウソウさん
    ユウソウさん
    2021/05/04 06:11
    キムチ雑炊
    半端野菜も入れて。美味しく出来ました♪
  • ともももももももも
    ともももももももも
    2021/01/09 18:12
    キムチ雑炊
    めちゃくちゃおいしかったです!
  • enpitsu
    enpitsu
    2020/10/28 11:36
    キムチ雑炊
    おいしくできました!あったまるレシピありがとうございます(*^^*)
  • katsukichi8181
    katsukichi8181
    2019/11/04 09:03
    キムチ雑炊
    今まで何か物足りないなあと思ってましたがお味噌入れることで解決!美味しかったです。

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