ポテトコロッケ☆カレー風味 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 タマネギはみじん切りにします。じゃがいもはボイルし、熱いうちにつぶします。牛肉とたまねぎは炒めて、熱いうちにじゃがいもとまぜ、塩こしょう、カレー粉、クミンで味を整え、丸めます。
- 2 1に小麦粉→溶き卵→パン粉をつけ、170度ほどの揚げ油できつね色になったら、できあがり。
- 3 器に、キャベツを盛り、コロッケをならべ、*のソースでいただきます。
関連情報
- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- ポテトコロッケのカレー風味
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