なすと豚肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 なすびは縦に切り、横に4等分ほどします。塩水に10分ほどつけます。豚肉は適当大きさに切ります。
- 2 鍋にオイルをいれ、豚肉を炒め、なすびも炒めます。油がなじんだら、＊を入れます。
-
3
汁気がなくなったら、出来上がり。冷める間に、味がしみます。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすびと豚肉の炒め煮
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ta83162012/06/11 17:56
写真写りの悪い子ですが^_^;
すごく美味しくいただきました。
お酒にも合うし、ごはんのおかずにもぴったり～
我が家向けのレシピをありがとうございます☆
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