★ナスのニンニク味噌炒め★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ナスは縦半分に切ってから、2cm位の厚さに斜め切り。
ニンニクはみじん切り。 -
2
サラダ油でニンニクとなすを炒める。
中火で両面焼き色がついたら、豆板醤と味噌を加える。 -
3
焦げやすく、混ざりにくいので、弱火で。
炒め合わせれば出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 炒め物
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
natsunyan07232013/02/12 15:25ピリ辛で美味しかったです。ご馳走さまでした(*^^*)♪
-
ままさん772012/06/11 21:55ピリ辛でご飯にぴったり!簡単で美味しい☆また作ります