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ズッキーニのキッシュ☆お弁当やおつまみに レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料20センチ型人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニのキッシュ☆お弁当やおつまみに
  • 500円前後

生地も簡単にできるので、ラクチンです。生地がめんどくさければ、オイルを塗った型にいれて、焼くだけでもOKです。

作り方

  • 1

    *を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど寝かします。ズッキーニは8ミリほどに切り、塩水に20分ほどつけてます。玉ねぎはスライスします。ベーコンもスライスします。

  • 2

    ズッキーニの水気を切り、小麦粉をつけて、オイルをひいたフライパンで、両面焼いて塩こしょうしとりだしますベーコンと玉ねぎを炒め塩こしょうし、取り出します。

  • 3

    生地を薄くのばし、型に引き、フォークで穴をあけ、180度ほどのオーブンで、殻焼きをします。目安は少し乾燥した感じ。焦げ目は入りません。

  • 4

    3の型にズッキーニを並べ、+とベーコンとたまねぎをボールにいれて混ぜ合わせタ物を、流し入れます。200度に温めたオーブンで30分ほど焼いて、ふくらみ、焦げ目がついたら、出来上がり。

きっかけ

ズッキーニが手に入ったので、

おいしくなるコツ

生地は無くても大丈夫です。その際は、オイルを容器に塗ってください。とれにくく洗いづらくなるので。

レシピID: 1780006888

公開日:2012.05.31

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関連情報

料理名
ズッキーニのキッシュ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物

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