おかずサラダ レシピ・作り方

おかずサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
yumikon83
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ワンプレートで野菜もお肉も取りたい&カロリーオフもしたくて作りました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 レタス・水菜を洗っておく。しめじは軽く塩コショウでソテーする。砂肝に塩で下味をつける。
  2. 2 砂肝をフライパンで炒める。ドレッシングの粒マスタードとバルサミコを合わせておく。
  3. 3 器に野菜としめじ・水煮大豆と砂肝を入れて、ドレッシングをかける。トッピングに揚げニンニクチップ。

きっかけ

サラダでもりもり食べたい時の砂肝

おいしくなるコツ

ドレッシングはバルサミコ酢だけでは濃いので、雑穀酢も少々入れて伸ばしました。

  • レシピID:1780005741
  • 公開日:2012/04/30
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カテゴリ
その他のサラダ
料理名
野菜と砂肝のワンプレートサラダボウル
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