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具だくさん☆おから(うの花)の煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
具だくさん☆おから(うの花)の煮物
  • 300円前後

具だくさんで栄養満点です。お弁当や作り置きにぜひ!!

作り方

  • 1

    ごぼうはささがきし酢水に漬けます。にんじんは千切りに、椎茸はスライスし、ちくわは輪切りに、油揚げは細切りに、ねぎは小口切りにします。

  • 2

    フライパンに油をひき,
    青葱以外の野菜、ちくわ、油揚げを炒め、おからを入れ炒め、だし汁、調味料を入れ、中火で、水分がほどよく飛ぶまで、煮ます。

  • 3

    程よく飛んだら、青葱を入れ、器に盛って、できあがり。

きっかけ

おからが食べたくて

おいしくなるコツ

こんにゃくや桜えびをいれてもおいしいです、干し椎茸のほうが、味がでます。

レシピID: 1780005601

公開日:2012.04.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.05.01

    家にあった食材をかなりプラスしちゃいました笑。具だくさんいいですね♪美味しかったです*\(^o^)/*

    具だくさんで美味しそうです!!!
    お豆の色がとっても綺麗でそそります(*^^*)
    作って頂き、レポート共々有り難うございます!!!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
おからの煮物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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