具だくさん☆おから(うの花)の煮物 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがきし酢水に漬けます。にんじんは千切りに、椎茸はスライスし、ちくわは輪切りに、油揚げは細切りに、ねぎは小口切りにします。
-
2
フライパンに油をひき,
青葱以外の野菜、ちくわ、油揚げを炒め、おからを入れ炒め、だし汁、調味料を入れ、中火で、水分がほどよく飛ぶまで、煮ます。 - 3 程よく飛んだら、青葱を入れ、器に盛って、できあがり。
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