みつば☆ナムル レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- みつば 4束
- 塩 小さ1/4位
- ニンニクチューブ 5ミリ位
- すりごま 小さじ2
- 胡麻油 大さじ1弱
- しょうゆ 少々
作り方
-
1
塩を入れ沸騰した鍋に、みつばをさっとくぐらせ、冷水にとります。水気をしっかりしぼって、2~3センチに切ります。
-
2
ボールに三つ葉を入れ、塩、しょうゆ、にんにくで味を整え、胡麻油、すりごまを入れ、よくまぜて、器に盛って、できあがり。
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