家族で囲むあったかお鍋 “肉うどん鍋♪” レシピ・作り方

Name: 家族で囲む あったかお鍋 “肉うどん鍋♪”
Yield: ４～５
Ingredients: 豚肉(薄切り) 300～500ｇ; ゆでうどん(市販の3食入り) １袋; 白菜 ４００ｇ; 長ネギ １本; にんじん ５ｃｍ; 冷凍スジなしいんげん ２０本; 粉末だしの素 大さじ１; しょうゆ 大さじ３; みりん 大さじ１; 砂糖 大さじ１; 塩 小さじ２; 水 １５００ｃｃ; 切りもち（あれば） お好みで

arakurea

恥ずかしながら、冷蔵庫から掻き集めた食材でお鍋…今日は疲れたから手抜き～って時に(^_^;)

みんながつくった数 7 件

材料（４～５人分）

豚肉(薄切り) 300～500ｇ
ゆでうどん(市販の3食入り) １袋
白菜４００ｇ
長ネギ１本
にんじん５ｃｍ
冷凍スジなしいんげん２０本
粉末だしの素大さじ１
しょうゆ大さじ３
みりん大さじ１
砂糖大さじ１
塩小さじ２
水１５００ｃｃ
切りもち（あれば）お好みで

作り方

1 白菜は長さを５ｃｍに、人参は巾３ｍｍ・ネギは巾１ｃｍの斜め切りにします。
2 鍋に水1500ccと調味料を入れて火にかけ、火が通りにくい具材から入れて煮ます。
3 野菜が煮えてきたら、うどんも入れて「いただきますっ！」
※うどんは袋の端を２ｃｍくらい切ってレンジで温めて入れると早いです。
(３食、６００ｗ、3分)
4 もうちょっと食べたい…という時、ウチでは切りもちをレンジで軟らかくしてから鍋に入れて食べます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今日は家にあるもので鍋にしました。

おいしくなるコツ

お好きな食材でどうぞ（*^_^*）

レシピID：1780004701
公開日：2012/03/19

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つくったよレポート（6件）

いとこん
2020/11/04 20:08

雑な盛り付けですみません(^-^; 大量に作ったのでうどんは別皿でいただきました！
煮るだけ簡単で、体もあたたまって、美味しかったです^ ^
リュウソウママ
2020/10/17 17:59

家にあるもので簡単にできました〜＼(^o^)／疲れてたけど作れました。レシピありがとうございます
あやなおちゃん(返レポします)
2020/09/14 18:32

冷蔵庫にあった残り野菜、うどん2玉、豚肉、冷凍にんじんで作りました。有難うございました。
ピヨ's kitchen
2019/02/11 14:21

作りました！おいしかったです！できてすぐに写真を撮り忘れたので、食べてる途中です！泣