旬☆かますごの天ぷら レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- かますご 1パック
- 小麦粉 大さじ3弱
- 溶き卵 1/2個
- 水 大さじ2~
作り方
- 1 かますごの水分をよく取り除きます。
- 2 ボールに、溶き卵、小麦粉、をいれざっくり混ぜて、水を少しずつ入れ、お箸にまとわりつく位の濃度にします。混ぜすぎないでください。かますごをくぐらせ
- 3 170度位の油で、からっとあげたら、できあがり。高温で、短時間であげてください。
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- かますごの天ぷら
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