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春野菜☆天ぷら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ふきのとう

    1パック

  • たらの芽

    1パック

  • 小麦粉

    大さじ3弱

  • 溶き卵

    1/2個

  • 大さじ2〜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春野菜☆天ぷら
  • 300円前後

この季節、どうしても食べたくなります(^^)

作り方

  • 1

    ボールに、小麦粉と溶き卵を入れ、水を少しずつ入れながら、ざっくりまぜて、まとわりつく濃度に仕上げます。たらの芽、ふきのとうをくぐらせて、

  • 2

    170度ほどの揚げ油で、色ずくまで揚げて、できあがり。塩でいただきます。

きっかけ

旬なので

おいしくなるコツ

一緒にかき揚げなども、残った天粉で揚げてみてください。余り野菜で出来ます。小麦粉を振ってから、天粉に。

レシピID: 1780004569

公開日:2012.03.07

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関連情報

料理名
たらの芽 ふきのとうなどの天ぷら
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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